• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: кулинария (список заголовков)
14:34 

что-то там из овощей, грибов и орехов.

мы - 6 миллиардов одиноких людей...
1 кочан цветной капусты, среднего размера. я взяла 600 грамм замороженной.
1 средняя луковица
1 красный перец
100 грамм кешью
300 грамм шампиньонов, я взяла больше.
2 зубчика чеснока
соевый соус

значит, капусту делим на соцветия, кидаем в кипящую подсоленную воду. варим 5-7 минут.
в это время, обжариваем в подсолнечном масле порезанный полукольцами лук. минутки 2-3. затем добавляем туда перец, порезанный полосками и шампиньоны, порезанные тонкими ломтиками. не забываем все это периодически помешивать. тушим минут 7-10.
капусту тем временем достаем из воды. можно успеть сполоснуть кастрюльку, в которой она варилась.
кидаем капусту в грибы-перец-лук, туда же чеснок, раздавленный в чеснокодавке, закрываем крышкой и выключаем конфорку, если плита электрическая, или делаем маленький огонь, если плита газовая. через 2-3 минуты, убираем посудину с конфорки, или выключаем газ.
кидаем туда орешки и наливаем пару ложек соевого соуса.
через 5 минут можно кушать.

@темы: кулинария

23:40 

мы - 6 миллиардов одиноких людей...
я не умею жарить котлеты.
достаточно большой минус, моей самооценке... моему мнению о себе, как о хорошей кулинарке...

@темы: кулинария, в порядке личного бреда, шепотом/в слух

19:44 

мы - 6 миллиардов одиноких людей...
утонула в жизненных событиях.
даже некогда сесть записать свои сны и свои размышления о...
не пугайтесь, если в ближайшее время здесь появиться много цитат из учебников, хрестоматий и монографий... я начинаю начитывать материал для курсовой...
а... да... и рецепты )) проснулась тяга готовить ))

@темы: в порядке личного бреда, кулинария, учеба, шепотом/в слух

13:12 

мы - 6 миллиардов одиноких людей...
mirsovetov2.ru/page.php?id_n=582 - просто и понятно, человеческим языком написано, как выбрать и сварить креветок.
и больше ничего дельного или интересного по приготовлению креветок не нашла...

@темы: на полях, кулинария, шепотом/в слух

эхо.

главная